Talleres

Próximos Talleres

Taller ONLINE de Leches Vegetales

Lunes 26 de Marzo Condiciones de participación en https://www.facebook.com/greentaralanzarote/

Curso Online de Desayunos y Meriendas Saludables

6 de abril de 2018

Desafío ONLINE de Batidos

2 al 8 de abril Incorporamos nutrientes a partir de batidos

Curso De Hamburguesas Vegetales

Con este taller de hamburguesas vegetales aprenderás a incorporar nutrientes de forma divertida en tu cocina de todos los días! La alimentación saludable está al alcance de tu mano.

En este taller aprenderemos a hacer
🔝Indian Burguer
🔝Lenteja y champignones
🔝Shitakes, adukis y quinoa
🔝Hamburguesa "de la tierra"
🔝Burguer de calabaza y alubias
(Y te daré muchas ideas más)

y también 🅰🅳🅴🆁🅴🆉🅾🆂
Chutney de mango
Cebolla morada encurtida
Hummus
Veganesa (Mayonesa Vegana)
Ketchup casero
Paté de tomates deshidratados
Salsa Criolla
Chimichurri
Mix de especias

Y además:
✔Método de cocción de cereales y legumbres
✔Pan de hamburguesas

El precio incluye acceso a un grupo privado de participantes y sesiones diarias de preguntas y respuestas a cargo de Paula San Martín!!


Almuerzos Y cenas Saludables

Taller de Almuerzos y Cenas Saludables

Los almuerzos y las cenas son un claro ejemplo de como se transforma en esencial la planificación de las comidas. Planificar nos facilita la vida y hace que no lleguemos hambrientos a la hora de elegir qué alimentos pondremos arriba de nuestra mesa. La planificación mejora nuestra economía.

La elección de nutrientes que incorporaremos en nuestro almuerzo nos ayudará a mantenernos con un nivel de energía más que óptimo durante el resto del día.

En este taller aprenderemos a organizar y planificar los almuerzos y cenas del día y la semana para no caer en tentaciones y a reutilizar sobras del día anterior para economizar tiempo y dinero y no tirar comida.

Todas las recetas son libres de productos animales, productos refinados y azúcar.

Recetarios disponibles en inglés y español!


Taller de Cocina Crudivegana

¿Qué es la cocina viva o crudivegana?
Es la cocina sin cocina. Aquella en la que consumimos los alimentos conservando todos sus nutrientes tal cual nos los brinda la naturaleza mediante técnicas de preparación muy específicas. Esta manera de incorporar los alimentos es sumamente beneficiosa para nuestro organismo. En este curso aprenderás nuevas preparaciones, fáciles y deliciosas, que respetan la riqueza nutricional de nuestro alimento.

Aprenderemos a cocinar sin cocina y te sorprenderás con las preparaciones y el sabor exquisito que puedes lograr.

Temario:
1. Principios y beneficios de la alimentación viva
2. Utensillos básicos
3. Activación de semillas
4. Germinados: cómo prepararlos y sus beneficios.
5. Canelones
6. Pesto de Rúcula
7. Salsa Marinara
8. Parmesano
9. Batido Verde
10. Ensalada de quinoa y rúcula
11. Vinagretas
12. Tarta crudivegana de zanahorias
13. Frosting para tartas
14. Albóndigas


Pancakes con frutas
Pancakes con frutas

Curso de Desayunos y Meriendas Saludables

Tu madre tenía razón: el desayuno es la comida más importante del día.
Comenzar el día con un excelente combustible mantiene tu energía bien arriba al estabilizar y equilibrar el azúcar en sangre y permite que nuestro cerebro funcione correctamente.
Si bien por las mañanas solemos correr un poco para no llegar tarde a ningún lado, en este taller aprenderás que con unos pocos ingredientes y técnicas puedes elaborar desayunos super nutritivos que harán que comiences la mañana de maravillas.
La merienda es el combustible que necesitamos por la tarde para no devorarnos todo en la cena, y como no, compartir con amigos y familia algunos caprichos dulces.

Temario:
¿Cómo elaborar un batido perfectamente equilibrado?
Batido Verde Superpoderoso
Batido de Avena y Naranja
Desayunos en bowls
Crema de mijo con arándanos y pistachos tostados
Pancakes con sirope de frutas
Granola (Muesli)
Gofres (Waffles)
Pan Integral con Semillas
Mermelada
Pudding de chía
Leches vegetales


Yogur

Taller lácteos, yogures y quesos vegetales

En este taller aprenderás a sustituir los lácteos tradicionales por opciones más saludables.

Descubre la manera de reemplazar las opciones comerciales por preparaciones llenas de sabor, saludables y aprende a desarrollar tu creatividad para transformar estas recetas en miles de preparaciones diferentes que dejarán a todos con la boca abierta.

Aprenderemos cómo preparar los frutos secos que luego utilizaremos para hacer quesos o bebidas vegetales y los llenaremos de sabores increíbles.

Temario:
Bebidas vegetales de coco y almendras
Batidos
Quesos untables
Queso sólido
Yogurt

Recetarios disponibles en inglés y español!


Tarta de Algarroba

Taller de Tartas y Bizcochones Veganos

El viernes 2 de Marzo iniciaremos el tan esperado Curso de tartas veganas (sin huevos, sin lácteos y sin refinados).... Quién se apunta?
En este taller aprenderás a hacer tartas que permiten una amplia variedad de cambios para lograr tus propias creaciones y triunfarás con todos aquellos que las prueben.
Para las preparaciones no utilizamos ni azúcar ni harinas refinadas.
Y TODAS TE ENSEÑAREMOS A HACERLAS TAMBIÉN SIN GLUTEN.

Temario:
Tarta/Bizcocho/Torta/Pastel de algarroba y plátano
Ganache de chocolate
Indian Cake
Tarta/Torta/Pastel de peras y frutas secas
Tarta crudivegana de higos y Naranja
Carrot Cake
Frosting de vainilla
Pan de plátano y chocolate

Ideal para personas que deben controlar el consumo de azúcar, aquellos que quieren consumir dulces más saludables, para cocinarle a nuestros hijos, etc.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies