Nutella Vegana

Nutella Vegana

Ingredientes:
Avellanas: 200 grs. (tostadas. NO SALADAS)
Sirope de preferencia: 5 cucharadas
Cacao en polvo: 4 cucharadas
Vainilla: 1 cucharadita
Leche vegetal: 3 cucharaditas

Procedimiento:
1. Tostar las avellanas en el horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos.
Cuando las retiramos del horno, colocarlas en un repasador de cocina y frotarlas para desprender la piel lo más que se pueda.

2. Colocar las avellanas en una batidora potente durante aprox. 8 minutos para formar una crema de avellanas.

3. Una vez lograda la crema de avellanas, agregar todos los demás ingrediente en una batidora o procesador muy potente y triturar todo durante un minuto, rebañando las paredes del vaso.

4. Colocar en bote de cristal y guardar a temperatura ambiente.

Se puede guardar durante dos o tres semanas para el consumo diario.

Que los disfruten!

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