Helado de Piña y Mango

HELADO DE PIÑA Y MANGO
Aunque por estas latitudes la verdad no está el clima para un sorbete, comparto esta receta con todos aquellos que viven en zonas cálidas del mundo o aquellos que se atreven a comerlo con bufanda!
Sólo tres ingredientes y facilísimo!
No olvides compartir la receta así nos ayudas a compartir con todo el mundo este helado súper saludable!

Ingredientes
3 tazas de piña cortada en dados
2 tazas de mango
5 cucharadas de sirope o melaza o el endulzante líquido más natural que encuentres.

Procedimiento
1) Colocar todos los ingredientes en una batidora/licuadora potente y tritura a máxima velocidad hasta que quede muy suave y sin grumos.
2) Si no tienes máquina de hacer helado, transfiere la preparación a un recipiente y lleva al congelador/freezer. Cada 30/40 minutos sacar y batir con tenedor con mucha fuerza para romper todos los cristales de hielo. Repite esto unas 6 veces. Cuanto más batas, más cremoso quedará.
3) Si tienes máquina para hacer helado, pasa la mezcla a un recipiente y congela unas 4 horas. Luego vierte la mezcla en la máquina heladera y sigue las instrucciones de tu máquina. (cada máquina tiene un funcionamiento y tiempo de congelado diferente)
4) Sirve y decora con menta o trozos de piña y mango frescos.

Que lo disfrutes!!

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